ATTENTION PEINTURE FRAICHE

Bonjour et bienvenue dans la nouvelle boutique Bibal.

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Première visite ? Si vous remarquez un bug, une typo ou une incohérence, contactez directement joselito.tirados@cafes-bibal.fr

"Made in France"

Depuis 70 ans, nous torréfions nos cafés à St-Aunès à 10 km de Montpellier.

« Qu'importe le flacon, pourvu qu'on ait l'ivresse »

En grain, moulu, en capsule, ou bien en pod, chez Bibal nous aimons ceux qui aiment le café... Tous ceux qui aiment le bon café !

Une offre large de services pour les professionnels

Avec un parc de plus de 5000 distributeurs automatiques installés, 1500 bars, cafés, hôtels, restaurants, boulangeries et une présence en grandes et moyennes surfaces, Bibal est engagé au quotidien avec différents professionnels.

Bibal depuis 1955

Le Café "made in" Montpellier

Découvrir la saga Bibal

Automatique ou filtre ?

Le café est un produit qui n'est fini qu'une fois en tasse.
Le procédé d'extraction est primordial dans l'obtention d'un café de qualité.

Jura, Delonghi ou encore Chemex. Nous avons fait le choix de l'excellence.

Bibal Boutique | Saint-Aunès au cœur de l'usine

Écoparc - 236 rue de la sarriette, 34130 Saint-Aunès

Ouverte du lundi au samedi : de 9h00 à 12h30 et de 14h00 à 18h00 (samedi ouverture à 9h30)

Bibal Boutique | Montpellier centre-ville

4 rue Jacques Cœur, 34000 Montpellier

PROCHAINEMENT

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Le monde du café

Le plaisir : Un critère important dans le choix d'une machine à café

Au moment de choisir votre machine à café, souvenez-vous que le plaisir est une composante essentielle de votre choix.
Au-delà des spécifications techniques, du prix, et des critères rationnels, laissez vos émotions prendre le dessus au moins un instant.

Bien choisir la mouture en fonction de sa machine à café

Lors de la transformation du café en grain en café moulu, le café est
passé dans un moulin. Cette étape va définir la mouture du café puisque
le café en grain sera moulu plus ou moins finement en fonction de son
usage futur (type de machine dans lequel le café moulu sera utilisé). La
mouture définie donc la finesse de la « poudre » de café.

Qu’est-ce que le cupping du café

Cela fait maintenant plus de six mois que je suis plongé au quotidien dans l’univers du café.
La semaine dernière alors que j’étais en train de réfléchir à la façon de vous offrir une bonne expérience d’achat de votre café sur notre site en ligne, le maître torréfacteur m’a dit à la machine à café “Josélito, lundi prochain tu viens, on fait un cupping !”.

Machine automatique ou Machine manuelle ?

Chaque jour, de nombreux clients se décident à investir dans une véritable machine expresso. Les raisons sont nombreuses et les plus fréquentes sont « pour sortir de l’engrenage des machines à capsules propriétaires » et bien sur, « la fraîcheur, la qualité et la variété