Moka d'Éthiopie | 40 Capsules

€11,50
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.

Le Moka est un café intense et sauvage aux notes subtiles de cacao. L’Éthiopie, berceau du café, est réputée pour ses arabicas issus de ses hauts plateaux.


Café Moka d'Éthiopie - 100% Arabica


Caractère gustatif : Sauvage

Notes et saveurs : Floral et Agrumes

Le saviez-vous ?

Le Robusta apporte le corps et l’amertume à un café tandis que l’arabica lui apporte les arômes et les saveurs. Un bon assemblage de ces deux types de café vert peut faire naître des cafés ronds et équilibrés, forts et savoureux.

Torréfaction lente et locale

Chez Bibal, nous torréfions nos cafés en Languedoc-Roussillon, selon des procédés ancestraux que nos Maîtres Torréfacteurs se transmettent de génération en génération. Tous les arômes du café Créma se révèlent donc d’une manière unique.

Contrairement aux torréfactions Flash (rapide en 10 minutes), la torréfaction lente permet aux grains de passer par quatre étapes décisives à la libération de leurs arômes.

Nos Capsules

Nos capsules sont en aluminium recyclable.