Lungo | 40 Capsules

€11,50
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Une belle association de purs arabicas, le Lungo est une recette unique Bibal élaborée avec soin. Pour ceux qui recherchent un café doux et régulier.

Café Lungo 100 % Arabica



Caractère gustatif : Doux

Notes et saveurs : FRUITÉ ET ÉPICES DOUCES

Le saviez-vous ?

Le Robusta apporte le corps et l’amertume à un café tandis que l’arabica lui apporte les arômes et les saveurs. Un bon assemblage de ces deux types de café vert peut faire naître des cafés ronds et équilibrés, forts et savoureux.

Torréfaction lente et locale

Chez Bibal, nous torréfions nos cafés en Languedoc-Roussillon, selon des procédés ancestraux que nos Maîtres Torréfacteurs se transmettent de génération en génération. Tous les arômes du café Créma se révèlent donc d’une manière unique.

Contrairement aux torréfactions Flash (rapide en 10 minutes), la torréfaction lente permet aux grains de passer par quatre étapes décisives à la libération de leurs arômes.